Quand les banques dominent le monde.
La France a perdu son AAA ce vendredi 13 janvier 2012. Catastrophe pour le pays et pour la zone euro. Aubaine pour les banques qui vont prêter plus cher.
Qui va réellement payer dans cette histoire? Nous, bien sûr.
Après toutes les augmentations annoncées dès le 1er janvier (transport, électricité, gaz, alimentation.....) il va falloir encore payer pour regagner de nouveau ces fameux AAA.
En attendant de se serrer la ceinture encore plus que prévu, je vous propose une gourmandise des plus chocolatées pour nous remonter le moral.
Il faut du chocolat fort en cacao pour le goût et pour atténuer le sucre du lait concentré.
Une recette de Nigella Lawson, "chef "anglaise.
Le Figaro nous annonce que le Royaume Uni suivra très bientôt( perte des 3 A).
Ça va certainement nous consoler.
Bon dimanche ensoleillé à vous tous.
INGRÉDIENTS : PRÉPARATION : (environ 64 morceaux de fudge )
Hachez le chocolat.
Mettez le chocolat haché, le lait , le beurre et le sel dans une casserole à fond épais sur feu doux.
Faites fondre en remuant.
Mettez les pistaches dans un sac de congélation.
Passez dessus ( ou tapez avec) un rouleau à pâtisserie pour concasser très grossièrement les pistaches.
Ajoute-les au chocolat fondu. Mélangez bien
Versez ce mélange dans un moule carré de 23 cm largement couvert de papier film.
Fermez.
Lissez la surface avec le plat de la main ou le dos d'une cuillère.
Mettez dans le réfrigérateur.
Laissez refroidir le fudge jusqu'à consistance ferme. Coupez en petits morceaux (environ. 3 x 2,25 cm)
Une fois coupés, les morceaux peuvent être conservés dans le congélateur.
DÉGUSTEZ.
BON APPÉTIT
Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.