Cette fois-ci, j’ai eu l’idée de tester les chocopops, ou sucettes au chocolat.
Ces chocopops viennent des cakes balls, une réalisation américaine à base de cake recyclé.
Le reste de cake est réduit en chapelure et mélangé à un glaçage puis roulé en boules avant d’être enrobé de chocolat.
Reste le problème de la déco : soit on opte pour une basique comme la mienne ou très perfectionnée comme savent si bien le faire les américains.
Pour mes premiers pops, je me suis inspirée d’une recette trouvée dans Maxi-Cuisine.
N’ayant pas de reste de cake à recycler, j’ai acheté des madeleines.
Ces sucettes de biscuits au chocolat sont délicieuses. La chapelure de cake peut être mélangée à du fromage ou de la confiture.
Côté boissons, j’ai opté pour des Capri-Sun, une boisson à base d’eau de source et de jus de fruits.
Il y a plusieurs saveurs (mutivitamin, orange, pomme, safari fruits etc.).
Le dernier né des Capri-Sun est Tropical, à base d’orange, de citron, d’ananas et de fruits de la passion. Très frais et agréable en bouche.
Conçue spécialement pour les enfants, cette boisson est vendue sous forme de minipoche, munie d’une paille. Pas besoin de verre. Pratique.
J’ai découvert cette boisson, sans colorants, ni conservateurs lors d’un goûter organisé pour des enfants par l’agence FHCOM.
INGRÉDIENTS :
- P/ 15 à 20 sucettes en fonction de la taille.
- 250 gr de madeleines
- 3 cuillères à soupe de mascarpone (ou tout autre fromage de même texture)
- 200 gr de chocolat noir
- Des bâtons pour sucettes
- Des billes multicolores ou des vermicelles en chocolat ou toute autre garniture pour gâteaux.
(Quelques autres gâteaux pour les grands).
PRÉPARATION :
Mettez les madeleines dans la cuve d’un robot. Réduisez en fine chapelure.Versez cette chapelure dans un récipient. Rajoutez le mascarpone.
Mélangez avec une cuillère ou avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
Formez des boules de même taille. Posez les boules sur un plat couvert de papier sulfurisé.
Mettez au réfrigérateur plusieurs heures, le temps que la pâte sèche ou 15 à 20 min dans le congélateur si vous êtes pressé(e).
Hachez fin le chocolat. Faites-le fondre au bain-marie.
Trempez les bâtonnets dans le chocolat sur une longueur de 1cm (ça permettra de mieux tenir les sucettes).Plantez-les dans les boulettes. Laissez durcir quelques minutes.
Trempez totalement les sucettes dans le chocolat.
Égouttez quelques secondes en tournant la sucette sur elle-même.
Parsemez les sucettes de billes ou de vermicelles.
Plantez les sucettes dans un support leur permettant de tenir la tête haute.
Placez au frais. Laissez sécher.
Parsemez les sucettes de billes ou de vermicelles.
Plantez les sucettes dans un support leur permettant de tenir la tête haute.
Placez au frais. Laissez sécher.
DÉGUSTEZ.
Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.