Elle a beaucoup de goût et de saveurs grâce à l'ajout des spéculoos.
On peut remplacer l'huile de Colza par de l'huile de tournesol ou l'huile d'arachide.
L'utilisation de la margarine permet d'en faire manger aux intolérants au lactose.
L'inconvénient de la pâte à tartiner maison est qu'elle disparaît très vite.
- P/1 pot
- 100 gr de biscuits spéculoos
- 75 gr de chocolat blanc
- 100 gr de margarine
- 150 gr de lait concentré sucré
- 1 cuillère à café d’huile de colza.
Mettez les biscuits de spéculoos dans un sachet en plastique ou la cuve d’un robot.
Transformez les biscuits en poudre en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie ou avec le robot pour une texture plus fine.
Mettez la poudre de spéculoos dans une poêle à revêtement antiadhésif.
Faites griller à feu moyen pendant 2 minutes en remuant sans arrêt.
Hachez le chocolat. Mettez-le dans une casserole avec la margarine.
Faites fondre l’ensemble à feu très doux.
Ajoutez la poudre de spéculoos, l'huile de colza et le lait.
Mélangez bien l'ensemble.
Stérilisez un pot de confiture par exemple. Séchez-le soigneusement.
Versez la pâte à l’intérieur.
Laissez refroidir.
DÉGUSTEZ.
Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.