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INTRODUCTION :
Grâce à mon amie Samia de Sammijote, j'ai découvert la pâte à tartiner Côte d'Or, particulièrement populaire chez nos voisins flamands. Si vous êtes fan de chocolat Côte d'Or, cette pâte à tartiner va vous séduire.
Personnellement, je trouve son goût encore plus délicieux que celui du Nutella.
Elle est tellement bonne qu'on peut la savourer à la cuillère sans se lasser !
Avant qu'il n'y en ait plus, j'ai voulu l'utiliser pour réaliser un desserts gourmand, et voici le résultat : une panna cotta chocolatée, simple et divine.
Si toutefois vous ne trouvez pas la pâte à tartiner Côte d'Or, vous pouvez très bien la remplacer par celle de votre choix.
Prenez soin de vous et à bientôt.
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INGRÉDIENTS :
- P/4 petites verrines.
- 125 gr de lait
- 125 gr de crème entière
- 125 gr de pâte à tartiner Côte d’Or lait
- 1 feuille ½ de gélatine.
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PRÉPARATION :
- Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide.
- Chauffez le lait dans une casserole.
- Ajoutez la pâte à tartiner Côte d'Or et mélangez bien jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue. Réservez.
- Faites chauffer la crème dans une autre casserole.
- Essorez la gélatine et faites-la fondre dans la crème chaude en fouettant bien.
- Mélangez soigneusement le lait chocolaté et la crème à la gélatine.
- Répartissez le mélange dans 4 verrines et placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que les crèmes se raffermissent.
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DÉGUSTEZ.
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Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.