Marque Repère , la marque de distributeur des Centres Leclerc, créée en 1997, compte aujourd'hui, plus de 5300 références allant de l’alimentaire, à l’hygiène et soin en passant par l’entretient de la maison.
3 fois par année Marque Repère, nous propose un menu alliant qualité des produits et prix .
Ce mois-ci, c'est le menu automne/hiver et pour 4 pers et avec moins de 7 euros par personne, Marque Repère nous a concocté :
-Un camembert surprise rôti à l'oignon et au cidre.
-Une poêlée gourmande à base de riz basmati, pommes de terre, pomme, champignons et viande rôti.
-Et enfin des cookies au Choco/orange et abricots secs.
Contre ce froid qui nous est brutalement tombé dessus, je vous propose de commencer par les cookies.
Faciles et rapides à préparer, ils sont délicieux.
Comme nous sommes tout à fait au début de la saison des oranges, j'ai opté pour un zeste de citron vert pour encore plus de peps.
INGRÉDIENTS :
- Pour : 16 cookies
- 50 gr de beurre doux 82% Mat. Gr. mou Bio Village
- 50 gr de beurre demi-sel mou Bio Village
- 1 œuf Bio Village
- 100 gr de sucre de canne en poudre Bio Village
- 200 gr de farine Bio Village
- 1 orange Bio Village (1 citron vert non traité)
- 8 abricots moelleux Bio Village
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 75 g de chocolat au lait Bio Village.
- Cuisson : 15 min
- Préparation : 20 min
- Coût de la recette : 3,80€*
- *Selon les prix indicatifs généralement constatés en magasins (avril 2016).
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les abricots en petits dés.
Tamisez la farine et la levure.
Zestez l’orange OU le citron.
Concassez grossièrement le chocolat au lait.
Dans votre robot, fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange légèrement mousseux.
Ajoutez l’œuf. Mélangez.
Mettez l’appareil dans un cul de poule. Ajoutez la moitié de la farine.
Mélangez avec une maryse. Ajoutez le chocolat, les abricots et le zeste.
Mélangez bien. Terminez par le reste de farine. Mélangez bien.
Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson ou d’une plaque de silicone des petits tas de pâte d’environ 40 gr (l’équivalent d’une cuillère à soupe).
Enfournez pour 12 à 14 minutes suivant votre four.
Laissez refroidir sur une grille.
DÉGUSTEZ.
Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.