Quoi de mieux que des cookies pour affronter la morosité du temps et pour se remonter le moral?
J’ai goûté ceux-ci chez des amis et j’ai adoré. C’est
vrai qu’ils ne sont pas beaux mais promis/juré, ils sont délicieux.
L’ajout des Snickers avec son caramel et ses cacahuètes rajoute
du goût et du croquant.
Les gâteaux sont très mous à la sortie du four. Ne les
touchez pas. Ils se casseront.
Dégustez-les tièdes, c’est le bonheur.
D'autres recettes de cookies : ici.
- P/20 cookies
- 190 gr de farine
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ¼ cuillère à café de sel
- 115 gr de beurre doux à température ambiante
- 60 gr de beurre de cacahuètes à température ambiante
- 165 gr de sucre cassonade
- 2 barres de Snikers (100 gr)
- 1 œuf.
PRÉPARATION :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les Snickers en dés.
- Tapissez 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Versez la farine, le sel et le bicarbonate de soude dans un récipient. Mélangez. Réservez.
- Mettez les beurres et le sucre dans la cuve d'un robot. Battez l’ensemble à petite vitesse.
- Ajoutez l'œuf. Fouettez jusqu’à obtenir un ensemble homogène.
- A la spatule, ou à très basse vitesse, incorporez les ingrédients secs puis les Snickers.
- Formez une 20aine de boules. Répartissez-les sur les plaques.
- Avec les doigts ou à l'aide d’une fourchette, aplatissez-les légèrement.
- Enfournez une plaque à la fois de 9 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir sur la plaque.
DÉGUSTEZ.
Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.