Une petite gourmandise pour démarrer un mois de décembre doux niveau climatique.
Pourvu que cela dure encore. Cela nous fera toujours une facture de chauffage plus légère .
J’ai découvert ces sucettes récemment chez des amis.
Nous avons l'habitude de la combinaison Orange/chocolat mais kiwi/chocolat vaut le détour aussi.
Entre la douceur un peu acidulée du kiwi, la force du chocolat et le croquant des pistaches et c’est déjà Noël avant l’heure.
Une recette des plus express et une douceur des plus exquises pour une période festive.
- P/16/20 sucettes
- 5 kiwis
- 150 gr de chocolat
- 50 gr de pistaches
- Des brochettes en bambou.
PRÉPARATION : Concassez grossièrement les pistaches.
elez les kiwis.
Coupez les extrémités.
Coupez les kiwis en 3 ou 4 grosses rondelles.
Hachez fin le chocolat avec un couteau.
Faites-le fondre au bain-marie.
Gardez au chaud.
Piquez chaque rondelle dans l’épaisseur avec un pique ou une brochette.
Trempez délicatement chaque rondelle à moitié dans le chocolat.
Saupoudrez de pistaches concassées.
Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.