Ces guimauves, enrobées de chocolat et d'arachides, font de
parfaites bouchées sucrées et croquantes. Cette recette amusante et colorée est
toute indiquée pour les fêtes ou toute autre occasion.
Temps de préparation : 10 minutes, plus le temps de
réfrigération, pas possible de faire plus simple.
Coupées en petits carrés, elles feront de très jolies mignardises.
Coupez les guimauves en petits dés (si elles ne sont pas
miniatures). Hachez fin le chocolat.
2 modes de cuisson :
Sur le feu :
Mettez le chocolat et le beurre et le lait dans une
casserole.
Faites fondre en
mélangeant. Retirez du feu.
Au micro-ondes :
Mettez le chocolat,
le beurre et le lait dans un récipient d'une
capacité d'un litre
Faites fondre à puissance maximale 3 minutes, en mélangeant après 1 1/2 minute
Remuez pour faire
fondre le chocolat.
Laissez reposer 5 minutes.
Finition :
Mélangez les
arachides et les guimauves. Incorporez-les dans le mélange de chocolat.
Filmez un plat carré ou rectangulaire (30X20 cm ou 24X24
cm).
Versez dedans l'appareil. Tassez avec le dos d’une cuillère. Réfrigérez 2
heures.
Retirez le gâteau du plat. Coupez en petits carrés.
Servez à
température ambiante.
DÉGUSTEZ.
Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.