Extrait du Canard Enchainé du 2 mars 2011 p.2 :
« Sur proposition du Vert Yves Cochet, le Palais Bourbon se préparait à innover, la semaine dernière en décidant à l’unanimité des groupes politiques de laisser la vedette des questions d’actualité du 8 mars aux seules élues du deuxième sexe. Histoire de célébrer la Journée de la femme.
Seules donc les députées devaient être habilitées à poser des questions couillues aux ministres. Las, le groupe des députés Nouveau Centre a dû confesser qu’il ne comptait en ses rangs que d’authentiques mâles.
La proposition de Cochet a donc été remballée.
Résultat : à défaut de poser les questions, les femmes seront honorées par le président de séance qui sera pour la circonstance, une présidente, l’ex-secrétaire d’Etat UMP Catherine Vautrin.»
Après le remaniement du 27 février 2011, la nouvelle équipe gouvernementale française se compose d’un ministre d’État, de 22 ministres et de 8 secrétaires d’État dont :
5 femmes ministres, 2 femmes ministres auprès de ministres et 3 femmes secrétaires d’Etat.
Vive la parité et l’égalité des sexes.
Alors, à toutes les femmes du monde, à mes amies et mes sœurs, où que vous soyez dans le monde, souhaitons-nous, l’espace d’une journée bonne fête et défendons les mêmes valeurs humanistes.
Demain, nos idéaux, nos divergences politiques et surtout idéologiques reprendront le dessus. Alors en la circonstance, permettez-moi de vous offrir une petite douceur tout ce qu’il y a de plus doux, de plus moelleux et de plus régressif : une semoule crémeuse aux fruits rouges.
Si les hommes sont exclus de cette journée du 8 mars, ils ne seront pas privés de dessert.
INGRÉDIENTS : - Pour 6 verrines.
- 50 gr de semoule de blé moyenne
- 70 gr de sucre semoule
- 350 ml de lait
- 1 gousse de vanille
- 150 ml de crème fraiche liquide
- Des fruits rouges : fraises, framboises, mûres, myrtilles, groseilles (600 gr)
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de sucre.
PRÉPARATION : Versez le lait et le sucre dans une casserole.
Fendez la gousse de vanille en deux.
Grattez les graines.
Ajoutez les graines au lait.
Portez le tout à ébullition.
Versez la semoule dans le lait en pluie fine.
Laissez cuire à petits frémissements une 10 aine de minutes à feu doux sans cesser de mélanger avec une cuillère en bois.
Versez la semoule dans un récipient.
Couvrez d’un papier film.
Laissez refroidir.
Détendez la semoule avec la crème liquide. Couvrez.
Mettez au frais.
Coupez les fraises en 4.
Mettez-les dans un récipient avec le sucre et le vinaigre.
Mettez au frais.
Au moment de servir :
Préparez les fruits.
Égouttez les fraises.
Disposez-en une partie au fond des verrines.
Couvrez de semoule en dôme.
Décorez de fruits.
DÉGUSTEZ.
Merci de ta visite et au plaisir de te lire bientôt.